春节食品安全 督导保舌尖平安
发布时间:2024/3/14 浏览:2

为了严格履行食品安全“两个责任”,营造积极稳定的节日氛围,乐安县政府副县长叶芝云最近对春节前的食品安全监管工作进行了督导,他在此过程中得到了乐安县市场监管局局长王敏的陪同检查。

叶芝云一行先后到访了象山农贸市场、万家福和发到家超市等食品经营单位,详细了解了节前商品供应、市场秩序、商品价格、储备和调运以及食品安全责任的落实情况。他们还对经营单位的经营场所环境卫生、索证索票、台账建立、从业人员卫生健康、商品生产日期、保质期,以及“日管控、周排查、月调度”工作机制等情况进行了全面检查。

春节期间是食品消费和集中聚餐的高峰期,叶芝云强调各相关单位要进一步提高政治站位,紧绷食品安全这根弦,严格落实“四个最严”要求,以责任感让人们时时放心不下;同时,要督促企业加强食品安全自查,严把食品采购、加工等关键环节,完善安全管理体系,牢牢守住安全底线。对于检查发现的问题,各部门必须及时跟踪落实,督促企业整改,并以推进落实食品安全“两个责任”为抓手,突出包保干部食品安全督导责任,加强节日期间的督导检查。同时,强化问题排查整改和报告,切实消除食品安全风险隐患,坚决守住不发生食品安全事故的底线,保障人民群众的“舌尖上的安全”。


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