春节食安保 平安美味迎新年
发布时间:2024/2/5 浏览:417

为了营造一个和谐平安的“春节”消费环境,“万物迎春送残腊,一年结局在今宵”的时刻已经来临。为此,安福县市场监管局近期积极展开了针对“春节”节前食品安全的专项检查行动,旨在筑牢食品安全防线,全力保障广大群众的饮食安全。

此次检查的重点是旅游景区及周边的大型餐饮单位、农家乐、快餐店、小吃店、超市、土特产销售店等。主要内容包括经营单位进行自查自纠、信息公示、原料控制、加工过程、餐具清洗消毒、场所和设施设备清洁维护、制止餐饮浪费、禁止经营野生动物及其制品等情况的检查。此外,还将重点关注超市、食品店等食品经营单位是否严格执行进货查验和索证索票制度,以确保节日期间大米、小麦粉、食用油、肉及肉制品、蔬菜、水果、调味品等重点品种的食品经营质量安全。在督促各单位切实履行食品安全主体责任并严格落实各项制度的基础上,对发现的问题要求各单位限期整改到位。另外,依法严厉查处无证经营、销售过期或三无食品以及标签标识不符合规定的食品等违法违规行为,目前已有1家违法经营单位被立案查处。

本次专项检查坚持了服务与规范并重、监管与指导并行的原则,增强了经营者守法自律意识,提升了食品安全水平。这为确保春节期间食品安全奠定了基础,全力保障了群众“舌尖上的安全”。


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